YAPILIŞI:

Mercimeğimizi ayıklayıp iyice yıkıyoruz, tenceremize koyup su ekliyoruz ve iyice şişene kadar haşlıyoruz.
Haşlanmış mercimeğimizi süzüp kıyıyoruz, tekrar tenceremize alıp üzerine 6_7 su bardağı kadar sıcak su koyup, tuzunu da ilave ediyoruz, kaynamaya bırakıyoruz.
Kaynamaya başlayan çorbamıza eriştelerimizi ekliyoruz, sarımsaklarımızıda katıp, erişteler iyice pişip şişene kadar kaynatmaya devam ediyoruz.
Terbiyemiz için,unumuzu, yumurta sarısını, yoğurdu iyice çırpıyoruz, çorbamızdan bir miktar terbiyemize ekliyoruz, karıştırıp terbiyemizi çorbamıza yavaş yavaş ilave ediyoruz, bir taşım daha kaynatıp ocağımızı söndürüyoruz.
Tereyağımızı küçük bir tavada eritip, nanemizi ilave ediyoruz çorbamıza döküp karıştırıyoruz. AFİYET OLSUN:))