WAFFLE
Merhabalar.. Bu kez kursumuzda arkadaşlarım ile beraber lezzetli mi lezzetli Waffle ler hazırladık, üstelik Waffle makinası olmayan takipçilerimi de düşünerek alternatif olarak, Waffle krep bile hazırladık, biz çilek, muz ve kivi kullandık sizler damak zevkine uygun olarak değişik ve mevsimine göre meyveler kullanabilirsiniz, dilerseniz tarifimize ve aşamalı resimlere bir göz atalım..:)
WAFFLE
HAMUR MALZEMELERİ:
* 2 Adet yumurta
* 2 Yemek kaşığı toz şeker
* Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
* 1 Su bardağından biraz fazla süt
* 1 Buçuk su bardağı un
* 1 Çay kaşığı tuz (silme)
* 1 Pk kabartma tozu
* 1 Pk vanilya
* Makinayı yada tavayı yağlamak için bir miktar margarin
İÇ MALZEMESİ:
* Arzu ettiğiniz miktarda çilek, kivi, muz
* Arzuya bağlı olarak fındık yada ceviz kırığı
* Çikolatalı fındık ezmesi
* üst dekoru için vanilyalı, çikolatalı yada çilek aromalı soslar
Her türlü Pasta ve Kurabiye Malzemesini www.pastamalzemesi.com adresinden temin edebilirsiniz.
HAZIRLANIŞI:
Öncelikle sıvı malzemelerimizi, yumurta, sıvı yağ, şekerimizi ve sütümüzü, karıştırma kabımıza alarak güzelce çırpalım, ardından kabartma tozumuz, vanilyamız ve unumuzu beraberce eleyelim ve sıvı karışımımıza ekleyerek, çırpalım krep kıvamında pürüzsüz bir kıvam elde edelim, makinamızın üst kısmını ve alt kısmını margarin ile yağlayalım ve bir kepçe hamurumuzdan döküp, güzelce yayalım, makinamızın üst ksmını kapatalım ve dört, beş dakika kadar pişmesi için bekletelim, tava için de aynı işlemi uygulayalım, makinadan aldığımız hamurun üzerine çikolatalı fındık ezmesi sürelim, yıkayıp dilimlediğimiz meyveleri bunun üzerine dizelim, arzu ederseniz fındık kırığı serpiştirebilirsiniz, dekor sosları üzerine gezdirdikten sonra, arzunuza bağlı olarak katlayabilir yada olduğu gibi servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN..:)
Ellerinize sağlık bir tanem.. Çok severim çok.. Bol çikolatalı..:))))
Teşekkür ederim tatlımm..:) <3