Sucuklu Menemen

Sucuklu Menemen

Kahvaltılıklar

03 Aralık 2014

ekledi.

Yorum Yaz

905 kez incelendi.

SUCUKLU MENEMEN

MALZEMELER:

* Yarım kangala yakın sucuk
* 3 Adet sivri biber
* 4 Adet orta boy domates
* 3 Adet yumurta
* 1 Tatlı kaşığı tereyağı
* tuz, karabiber, pul biberi

YAPILIŞI:

Tüm malzemeleri ince doğruyoruz, tavamıza tereyağımızıkoyup eritiyoruz, sucukları ve sivri biberi ekliyoruz, soteleye başlıyoruz,ardından küçük doğradığımız domatesleri ve tuzunu da ekleyerek, domatesler hafif eriyerek sos halini aldığında, iyice çırptığımız yumurtaları ekliyoruz,karabiberi ve pul biberi de ekleyerek, tavamızı ocaktan alıyoruz ve sıcak olarak servis ediyoruz. AFİYET OLSUN:))

sucuklu-menemen-2

 

Etiketler:

Yorum Yaz