Parmak Kebabı

Parmak Kebabı

Ana Yemekler, Et Yemekleri

30 Aralık 2014

ekledi.

Yorum Yaz

1993 kez incelendi.

Aslı Su hanımdan nefis bir tarif geldi,tarifi olduğu gibi yayınlıyorum ve kendisine çok teşekkür ediyorum

Aradığınız Her çeşit Pasta ve Kurabiye Malzemesini  www.pastamalzemesi.com  adresinde bulabilirsiniz.

PARMAK KEBABI

1, ) 600,GR,SÜT DANASI ETİ PARMAK ŞEKLİNDE DOĞRANMIŞ DÜDÜKLÜ TENCERE ETLERİ AL ÜZERİNİ İKİ PARMAK GEÇECEK KADAR SU KOY KAYNAMAYA BAŞLAMADAN KÖPÜĞÜNÜ AL TUZUNU EKLE KAPAĞINI KAPAT 10,DK KADAR PİŞİR DÜDÜĞE ÇIKTIKTAN SONRA ALTINI KAPAT SOĞUMASINI BEKLE.
2,) PARMAK KEBABI DAHA SONRA ETLERİ SÜZ  1,YMK K TERE YAĞINDAN ETLERİ KIZART. PARMAK KEBABI DAHA SONRA ETLERİ SÜZ  1,YMK K TERE YAĞINDAN ETLERİ KIZART.
3, BORCAM TEPSİYE KOY.
4,) 3,ADET KEMER PATLICANI ALACALI SOY TUZLU SUDA BEKLET SIVI YAĞDA HAFİF KIZART.
4,ADET DOLMA BİBERİ PARMAK GİBİ DİLİMLE KIZART 3,ADET DOMATESİ DE DİLİMLE HAFİF YAĞDA ÇEVİR.
5,) ETİN ÜZERİNE SIRASI İLE PATLICAN,BİBER VE DOMATESLERİ YERLEŞTİR ÜZERİNE ET SUYUNU EKLE KARA BİBER SERP .
6,) 250,DRC ISITLMIŞ FIRINDA ÜZERİ KIZARINCAYA KADAR  PİŞİR FIRINDAN ÇIKAR.
7,) PİŞEN PARMAK KEBABI SERVİSE HAZIR . AFİYET OLSUN.
parmak-kebabi2

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorum Yaz