MAYONEZLİ RÜZGAR GÜLÜ POĞAÇASI

MAYONEZLİ RÜZGAR GÜLÜ POĞAÇASI

Hamur İşleri, ikramlıklar, Poğaça Tarifleri

08 Mart 2015

ekledi.

20 yorum yazıldı

8188 kez incelendi.

pizap.com14257682219631

Bu kez de lezzetli mi lezzetli ve çok  şık bir poğaça tarifim var sizler için, malum poğaça tarifleri vazgeçilmezlerimizden, benim dondurucumda bulunmazsa bir eksiklik hissediyorum, ani misafirlerde, çocukların beslenme çantalarında, kahvaltılarımızda olmazsa olmazımız değil mi ? Tarifimize bir göz atalım, ne dersiniz.? 🙂

MAYONEZLİ RÜZGAR GÜLÜ POĞAÇASI

MALZEMELER:

* 1 Su bardağı ılık su
* 2 Yemek kaşığı kuru toz maya
* 1 Yemek kaşığı toz şeker(mayaya katılmayacak)
* Yarım su bardağı süt
* 1 Buçuk yemek kaşığı tuz
* 2 Adet yumurta akı ( sarısı üzeri için ayrılacak)
* 1 Su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
* 3 Yemek kaşığı mayonez(tepeleme)
* Bir şişe maden suyu
* 6_7 Su bardağı un

Aradığınız Her çeşit Pasta ve Kurabiye Malzemesini  www.pastamalzemesi.com  adresinde bulabilirsiniz.

İÇ MALZEMESİ:

* Yarım su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
* 1 Su bardağı ezilmiş beyaz peynir yada lor peyniri
* Arzuya bağlı olarak bir miktar ince kıyılmış maydanoz
* Yada herhangi bir iç malzemesi

pizap.com14257624510331

pizap.com14257668361302

HAZIRLANIŞI:

Öncelikle mayamızı ılık suyumuz ile birlikte güzelce karıştıralım ve üzerini örtelim, şeker katmadığımız için hazırladığımız maya diğeri gibi kabarmayacaktır, maya eriyip yüzeye doğru toplandığında, kullanıma hazır demektir. Güzelce erimiş mayamızı yoğurma kabımıza alalım, sıvı yağımızı, sütümüzü, maden suyumuzu, yumurtalarımızı, tuzumuzu, mayonezimizi de kabımıza aktaralım ve bir çırpma teli yardımı ile güzelce çırpalım, ardından unumuzun yarısını kabımıza eleyerek, şekerimizi de unumuzun üzerine serpiştirerek güzelce karıştıralım, kalan unumuzu da yoğurdukça ekleyerek pürüzsüz ve ele yapışmayan ve yumuşak bir hamur elde edelim, hamurumuzun üzerini örterek, kabarması için ılık bir ortama alalım. Hamurumuzun kabarmasını beklerken iç harcımızı hazırlayalım, peynirlerimizi karıştıralım, arzu ediyorsak maydanozumuzu da ekleyelim ve harcımızı bir kenara alalım. iyice kabarmış olan hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartalım ve beze haline getirelim, hazırladığımız bezelerden ilk olanını elimiz ile yada bir merdane ile enine oval bir şekilde açalım, bir ucuna iç malzememizden bir miktar koyalım ve bir kez kıvıralım, ardından bir bıçak yardımı ile orta incelikte keselim, elimize aldığımız kesiği  bir kez  kıvıralım ve üzerine yerleştirip, altına sıkıştıralım, tüm kesikleri bu şekilde hazırlayıp tamamladığımızda iki ucunu birleştirelim ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize uygun aralıklar ile dizelim, tüm poğaçalarımızı bu şekilde hazırlayalım ve tepsimize dizdikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve 160 dereceli fırında, poğaçalarımız güzelce kızarana dek fırınlayalım, fırından çıkan poğaçalarımız ılık hal aldığında artık sevdiklerimize ikram edilmeye hazırdır. AFİYET OLSUN.. 🙂

Her çeşit pasta malzemesini  www.pastamalzemesi.com   adresinde bulabilirsiniz.

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Bu yazı için 20 yorum yapıldı:

  1. duygu dedi ki:

    Ellerinize saglik cokk değişik bir tarif kesinlikle denicem ins..tşkler tarif için ..

    1. Nazo dedi ki:

      Teşekkür ederim canım, tavsiye ederim tariften memnun kalacaksın, sevgiler

    2. Nazo dedi ki:

      Çok teşekkür ediyorum, tariften memnun kalacağınızı düşünüyorum..:) Sevgilerimle.. <3

  2. ayşe han dedi ki:

    HARİKA OLMUŞ , HEM PRATİK .
    ELİNİZE SAĞLIK

    1. Nazo dedi ki:

      Çok teşekkür ederim canım, sevgiler..:)

  3. Gülten Özdemir dedi ki:

    Çok lezzetli ve iştah açıcı görünüyor .Ellerinize sağlık sevgiler.

    1. Nazo dedi ki:

      Çok teşekkür ederim canım, seninde ellerine sağlık, sevgilerimi sunarım.

  4. Miyase dedi ki:

    Merhaba,

    Tarifinizi okudum, hosuma giti ins en
    Kisa zamanda yapacagim,
    Mayonez var, bildigimiz patates kizartmasindaki,
    Yaninda yedigimiz mayonezden mi bahsediyorsunuz.
    Mayonezden dolayi tati degisik olmuyormu acaba??

    Saygilar;

    1. Nazo dedi ki:

      Merhaba Miyase@live.nl evet bildiğimiz mayonez, tadı hiç fark edilmiyor ama gerçektemde çok lezzetli bir poğaça..sevgilerimle

  5. sieda dedi ki:

    Mayonezle hic yapmadim, eminim güzel olur,ellerine saglik

    1. Nazo dedi ki:

      Arkadaşlar hepinize çook teşekkür ediyorum, gerçekten çok lezzetli bir poğaça oluyor, denemenizi tavsiye ediyorum..Sevgilerimle..<3

  6. Çok güzel görünüyorlar. Ellerinize sağlık…

  7. Yasemin Yiğit dedi ki:

    Çok güzel bunlar ellerine sağlık

    1. Nazo dedi ki:

      Çok teşekkür ediyorum..:) <3

  8. nevin tekinturk dedi ki:

    Canım ellerine sağlık

    1. Nazo dedi ki:

      Çok teşekkür ediyorum canım..:) <3

  9. oya genç dedi ki:

    Canım ellerine sağlık. Mayonezi bende hiç denemedim..:)) çok lezzetli görünüyor..

    1. Nazo dedi ki:

      Oyamm çok teşekkür ederim canım, denediğinde yorumunu bekliyorum..:) <3

  10. Mayonezli poğaça hiç denememiştim. Çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık…

    1. Nazo dedi ki:

      Çok teşekkür ederim arkadaşım, gerçekten mayonez lezzet katıyor hamura..<3

Yorum Yaz