• Anasayfa
• Tarif Gönder
• Rastgele Tarif
• Hakkımızda
• İletişim

MAYONEZLİ RÜZGAR GÜLÜ POĞAÇASI

Bu kez de lezzetli mi lezzetli ve çok  şık bir poğaça tarifim var sizler için, malum poğaça tarifleri vazgeçilmezlerimizden, benim dondurucumda bulunmazsa bir eksiklik hissediyorum, ani misafirlerde, çocukların beslenme çantalarında, kahvaltılarımızda olmazsa olmazımız değil mi ? Tarifimize bir göz atalım, ne dersiniz.? 🙂

MAYONEZLİ RÜZGAR GÜLÜ POĞAÇASI

MALZEMELER:

* 1 Su bardağı ılık su
* 2 Yemek kaşığı kuru toz maya
* 1 Yemek kaşığı toz şeker(mayaya katılmayacak)
* Yarım su bardağı süt
* 1 Buçuk yemek kaşığı tuz
* 2 Adet yumurta akı ( sarısı üzeri için ayrılacak)
* 1 Su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
* 3 Yemek kaşığı mayonez(tepeleme)
* Bir şişe maden suyu
* 6_7 Su bardağı un

Aradığınız Her çeşit Pasta ve Kurabiye Malzemesini  www.pastamalzemesi.com  adresinde bulabilirsiniz.

İÇ MALZEMESİ:

* Yarım su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
* 1 Su bardağı ezilmiş beyaz peynir yada lor peyniri
* Arzuya bağlı olarak bir miktar ince kıyılmış maydanoz
* Yada herhangi bir iç malzemesi

HAZIRLANIŞI:

Öncelikle mayamızı ılık suyumuz ile birlikte güzelce karıştıralım ve üzerini örtelim, şeker katmadığımız için hazırladığımız maya diğeri gibi kabarmayacaktır, maya eriyip yüzeye doğru toplandığında, kullanıma hazır demektir. Güzelce erimiş mayamızı yoğurma kabımıza alalım, sıvı yağımızı, sütümüzü, maden suyumuzu, yumurtalarımızı, tuzumuzu, mayonezimizi de kabımıza aktaralım ve bir çırpma teli yardımı ile güzelce çırpalım, ardından unumuzun yarısını kabımıza eleyerek, şekerimizi de unumuzun üzerine serpiştirerek güzelce karıştıralım, kalan unumuzu da yoğurdukça ekleyerek pürüzsüz ve ele yapışmayan ve yumuşak bir hamur elde edelim, hamurumuzun üzerini örterek, kabarması için ılık bir ortama alalım. Hamurumuzun kabarmasını beklerken iç harcımızı hazırlayalım, peynirlerimizi karıştıralım, arzu ediyorsak maydanozumuzu da ekleyelim ve harcımızı bir kenara alalım. iyice kabarmış olan hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartalım ve beze haline getirelim, hazırladığımız bezelerden ilk olanını elimiz ile yada bir merdane ile enine oval bir şekilde açalım, bir ucuna iç malzememizden bir miktar koyalım ve bir kez kıvıralım, ardından bir bıçak yardımı ile orta incelikte keselim, elimize aldığımız kesiği  bir kez  kıvıralım ve üzerine yerleştirip, altına sıkıştıralım, tüm kesikleri bu şekilde hazırlayıp tamamladığımızda iki ucunu birleştirelim ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize uygun aralıklar ile dizelim, tüm poğaçalarımızı bu şekilde hazırlayalım ve tepsimize dizdikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve 160 dereceli fırında, poğaçalarımız güzelce kızarana dek fırınlayalım, fırından çıkan poğaçalarımız ılık hal aldığında artık sevdiklerimize ikram edilmeye hazırdır. AFİYET OLSUN.. 🙂

Her çeşit pasta malzemesini  www.pastamalzemesi.com   adresinde bulabilirsiniz.

Etiketler: börek, değişik hamurlu poğaça tarifleri, değişik poğaçalar, ekmek, genel poğaça tarifleri, hamur, hamur işleri, Kahvaltılık, kek, kolay poğaça tarifleri, kurabiye, maden sulu poğaça tarifleri, mayonez, mayonezli poğaça tarifleri, nasıl yapılır, nefis poğaça tarifleri, nefis yemek tarifleri, pasta, poğaça, sodalı poğaça tarifleri, süt, yemek, yemek tarifi, yemek tarifleri, yumurta

yemek tarifi oktay usta, yöresel yemek tarifi, yemek tarifleri sitesi, pasta tarifi, yemek tarifi blogları, yemek tarifi oyunları, kolay yemek tarifi, yemek tarifleri,