LİMONATALI PASTA

LİMONATALI PASTA

Hamur İşleri, Kek Tarifleri, Pasta Tarifleri

11 Temmuz 2015

ekledi.

2 yorum yazıldı

1987 kez incelendi.

pizap.com14365627485161
pizap.com14365624140551

Sıradaki tarifimin lezzeti tamda bu sıcaklara uygun, ferahlatıcı, nefiss bir tarif, adımız pasta ama tatlı tadında..:) mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum bu eşsiz lezzeti, tarif canım arkadaşım Sevil Dağlı ya ait, kendisine çok teşekkür ediyorum vee tarifime geçiyorum..:)

LİMONATALI PASTA

KEK MALZEMELERİ:

* 5 Adet oda sıcaklığında yumurta
* 5 Türk kahvesi fincanı toz şeker
* 5 Türk kahvesi fincanı un
* 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
* 1 Türk kahvesi fincanı limonata
* 1 Adet limonun rendelenmiş kabuğu
* 1 pk Kabartma tozu
* 1 pk Vanilya
* Keki ıslatmak için 3 su bardağı limonata

KREMA MALZEMELERİ:

* 1 Buçuk su bardağı limonata
* 3 Yemek kaşığı toz şeker
* 2 Yemek kaşığı un
* 1 Kutu krem şanti ( 2 poşet)
* 1 Su bardağından iki parmak eksik süt

Her çeşit Pasta Malzemesini   www.pastamalzemesi.com   adresinden temin edebilirsiniz.

HAZIRLANIŞI:

Öncelikle şeker ve yumurtalarımızı, şeker iyice eriyince dek çırpıyoruz, karışımımız boza kıvamını aldığında, sırası ile, sıvı yağımızı, limonatamızı, vanilyamızı, limon kabuğu rendemizi ekleyelim, her malzemenin ardından en az üç dakika çırpalım, diğer malzememizi onun ardından ilave edelim, son olarak birlikte elediğimiz unumuzu ve kabartma tozumuzu ekleyelim ve  mikserimizin en düşük devrinde, kısa bir süre çırpmayı sürdürelim, hamurumuz pürüzsüz bir kıvam aldığında, margarin ile yağladığımız, borcam tepsimize kek hamurumuzu dökelim ve 150_160 dereceli fırında kekimiz iyice pişene kadar fırınlayalım, kekimiz fırından çıktığında on dakika kadar bekleyip, üç su bardağı limonatayı üzerine eşit şekilde dökelim ve kekimizi bir kenara alalım.
Kremamızın yapımına geçebiliriz artık, limonata, şeker ve unumuzu güzelce karıştıralım, ocağımıza alıp fokurdamaya başladığında, bir süre daha karıştıralım ve ocağımızı söndürelim, kremamızı soğuması için serin bir yerde bekletelim, bir su bardağından iki parmak eksik sütümüzü bir karıştırma kabına alalım, üzerine iki poşet krem şantiyi dökelim ve çırpmaya başlayalım, oldukça katı bir kıvam arzu ediyoruz, kremamız soğuduğunda, krem şantimize ekleyelim ve tekrar pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpalım, hazırladığımız krema karışımını, pastanın üzerine eşit bir şekilde döşeyelim, en az iki saat buzdolabında dinlendirelim, sürenin sonunda arzu ettiğimiz şekilde dilimleyerek, istediğimiz tarzda süsleyerek, pastamız sevdiklerimize ikram etmek için hazırdır. AFİYET OLSUN..:)
Her çeşit Pasta Malzemesini   www.pastamalzemesi.com   adresinden bulabilir ve güvenli bir şekilde alış veriş yapabilirsiniz.

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Bu yazı için 2 yorum yapıldı:

  1. oya genç dedi ki:

    Mutlu yıllar canım benim.. ellerine sağlık.. Keşke yakın olsaydık..:)) Yılbaşı için bir pasta yapmaya kalktım, sabrımın sınırlarını zorladı.. 🙂 bundan sonra pasta yapmam dedim..Yakın olsaydık yardım ederdin bana..Sevgilerimi bıraktım..

    1. Nazo dedi ki:

      Ahhh Oyamm keşke yakın olsak..Pasta yapımı sabır işi, ben sana yapardım canım benim..:) <3

Yorum Yaz