Kremalı Patates Graten

Kremalı Patates Graten

Ana Yemekler, ikramlıklar, Sebze Yemekleri

30 Aralık 2014

ekledi.

Yorum Yaz

1531 kez incelendi.

Hazırlaması çok kolay, enfes bir lezzet


FIRINDA KREMALI VE SÜTLÜ PATATES (KREMALI PATATES GRATEN)
MALZEMELER:
* 1 Kg PATATES
* 150 Ml krema
* 1 Yemek kaşığı tereyağ ( krema yeterince yağlı olduğundan ben kullanmadım
* 2 Buçuk su bardağı süt
* 5 Adet yumurta
* 2 Tatlı kaşığı tuz
* 1 Çay kaşığı karabiber
Aradığınız Her çeşit Pasta ve Kurabiye Malzemesini  www.pastamalzemesi.com  adresinde bulabilirsiniz.

YAPILIŞI:

Öncelikle patateslerimizin kabuklarını temizleyip ince halkalar halinde doğrayalım, üzerine kremamızın yarısını, kara biberimizi ve bir miktar tuz ekleyerek iyice karıştıralım, derin bir fırın kabının içerisini çok hafif yağlıyalım, patateslerimizi tepsimize boşaltalım, her yeri eşit olacak şekilde düzeltelim, tereyağı kullanacaksak bir kaç yerine paylaştıralım, alüminyum folyo ile tepsimizi güzelce saralım ve 200 dereceli fırında en az kırkbeş ile elli dakika arasında fırınlayalım, sürenin sonunda patateslerimizi kontrol edelim, eğer yeterince yumuşamamış ise kısa bir süre daha fırınlamayı sürdürelim.
Sütümüzü karıştırma kabımızın içerisine alalım, üzerine yumurtalarımızı kıralım, tuzumuzu ilave ederek bir karıştırıcı yardımı ile iyice çırpalım, tepsimizi fırından çıkaralım, folyoyu kaldıralım ve sütlü sosumuzu tepsimizin içerisine boşaltalım, tepsimizi tekrar fırınımıza sürelim ve üzeri kızarana dek 270_180 dereceli fırında fırınlayalım, ılık olarak sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. AFİYET OLSUN :))
kremali-patates-graten2 kremali-patates-graten3

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorum Yaz