KÖSTEBEK PASTACIKLAR PUF PASTA

KÖSTEBEK PASTACIKLAR PUF PASTA

ikramlıklar, Kek Tarifleri, Pasta Tarifleri

11 Nisan 2015

ekledi.

Yorum Yaz

3327 kez incelendi.

pizap.com14287078934541

Merhabalar bu lezzetelİ pastacıkların lezzetine konuklarınız ve çocuklar bayılacak, yapımı da oldukça kolay ve görünümü çok hoş, emin olun bir porsiyon ile hiç kimse yetinmeyecektir..:)
tarifimize bir göz atmaya ne dersiniz..:

KÖSTEBEK PASTACIKLAR PUF PASTA
KEK MALZEMELERİ:
*  3 Adet yumurta
*  1 Su bar.şeker
* Yarım su bardağı süt
* Yarım su bardağı su
*  Yarım su bardağı sıvı yağ
* 1  pk vanilya
* 1  pk kabartma tozu
*  2  Su bardağı un
*  3 Yemek kaşığı kakao

KREMA MALZEMELERİ:

* 1 Kutu krema (200ml)
* 2 Poşet kremşanti (1kutu)
* 1 Su bardağı pudra şekeri
* 1 Su bardağı hindistan cevizi

ÜZERİNİ KAPLAMAK İÇİN:

* Kalan kek parçaları
* İnce renkli şekerlemeler
* Kek dilimlerini ıslatmak için 1 su bardağı süt

Öncelikle kekimizi çırpalım, şekerimizi ve yumurtalarımızı karıştırma kabımıza alalım, şeker eriyip, harcımız rengi değişene kadar çırpalım, ardından sıvı malzemelerimizi sırası ile, çırpma kabımıza aktaralım, her eklediğimiz malzemeden sonra iki, üç dakika kadar çırpalım ve diğer malzemeyi ondan sonra ekleyelim, unumuzu,kabartma tozumuzu, vanilyamızı ve kakao muzu bir kabın içerisine karıştıralım ve üç kez hep birlikte elekten geçirelim, unlu karışımı üç seferde karıştırma kabımıza ekleyelim bu aşamada mikserinizin devrini iyice düşürelim yada bir spatula yardımı ile unu sıvı malzemeye karıştıralım, kek harcımız pürüzsüz bir kıvam aldığında, içerisine yağlı kağıt serdiğimiz, dikdörtgen bir tepsiye kek harcımızı dökelim ve 150_160 dereceli fırında, kekimiz pişene kadar fırınlayalım.
Kekimizin pişmesini beklerken, kremamızı hazırlayalım, krem şantimizi kutunun üzerinde yazılan talimatlara göre çırpalım, ayrı bir yerde kremamızı da çırpalım, çırpılmış krem şantimizi ve kremamızı birleştirip bir süre çırpmayı sürdürelim pudra şekerimizi de kremamıza ilave edip karıştıralım, en son Hindistan cevizimi kremamıza ekleyelim, güzelce karıştıralım ve bir kenara alalım.
Pişip fırından çıkan kekimizin soğumasını bekleyelim, soğuduktan sonra kalıptan çıkaralım, yağlı kağıdımızı üzerinden ayıralım ve bir çay bardağı yardımı ile yuvarlak şekiller çıkartalım, yuvarlak şekil çıkarma işlemimiz sona erdiğinde, kalan kek kırıntılarını, robottan geçirelim ve bir tabağın içerisine boşaltalım, bir kabın içerisine bir su bardağı süt ekleyelim, kestiğimiz yuvarlakların, bir tarafını, süte batıralım, süte batırdığımız tarafın üzerine bolca kremamızdan döşeyelim, kremamızın şeklini yuvarlatalım, ardından robottan geçirdiğimiz kek kırıntılarına, kremalı kısımları bolca bulayalım, avucumuzun iç kısmını kullanarak şekillerini düzeltelim, diğer keklerimizi de aynı şekilde hazırlayalım, bir kısmını renkli şekerlemeler ile kaplayalım, köstebek pastalarımızı buzdolabında en az iki saat dinlendirmenin ardından, artık sevimli ve çook lezzetli pastacıklarımızı sevdiklerimize ikram edebiliriz. AFİYET OLSUN 🙂

Her çeşit Pasta Malzemesini  www.pastamalzemesi.com  adresinden bulabilir ve güvenli bir şekilde alış veriş yapabilirsiniz.

pizap.com14287070080131

 

pizap.com14287075082732

Etiketler: , , , , , , , ,

Yorum Yaz