KAŞAR PEYNİRLİ PATATES KROKET (PATATES KÖFTESİ)

KAŞAR PEYNİRLİ PATATES KROKET (PATATES KÖFTESİ)

ikramlıklar, Kahvaltılıklar

21 Kasım 2015

ekledi.

Yorum Yaz

1864 kez incelendi.

pizap.com14480534350654
pizap.com14480518968314
pizap.com14480521193895

Bu kez et yemeklerinizin yanına çok yakışacak, çocukların severek tüketeceği kaşar peynirli patates kroket yapalım ne dersiniz? 🙂 hadi tarifimize bir göz atalım..:)

 
KAŞAR PEYNİRLİ PATATES KROKET (PATATES KÖFTESİ)
 
MALZEMELER:
 
* 5 Adet orta boy patates
* Yarım su bardağı kaşar peyniri
* 2 Adet yumurta
* 3 Yemek kaşığı un
* 1 Buçuk_2 tatlı kaşığı tuz
* karabiber
* 1 Çay kaşığı kaşığı şeker
* İçi için 100 gr kadar küp şeklinde doğranmış kaşar peyniri
* Galeta unu ( tercihen ev yapımı)
* Kızartmak için 1 su bardağı kadar sıvı yağ
 
Her çeşit Pasta ve Kurabiye Malzemesini  www.pastamalzemesi.com  adresinden temin edebilirsiniz.

HAZIRLANIŞI:

 
Patateslerimizi haşlayıp suyunu süzelim, soğumasına izin vermeden, bir çatal yada ezici yardımı ile pürüzsüz bir şekilde ezelim, yumurtaları, tuzu, şekeri, karabiberi, rendelenmiş kaşarı ve unumuzu karıştırıp iyice yoğuralım, daha sonra top şekli verip, avucumuzun içerisinde yassılaştırarak, ortasına bir parça küp şeklinde doğradığımız peynirimizi yerleştirip, tekrar yuvarlayalım, bir kısmını da arzu edersek oval şekilde açalım, içerisine iki adet peynir parçası yerleştirip, elimizde uzun şekilde kapatalım, galeta ununa bulayıp, bol kızgın yağda kızartalım ve sevdiklerimize ılık halde sunalım. AFİYET OLSUN:)

 

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorum Yaz