ELMA TATLISI

ELMA TATLISI

Şerbetli Tatlılar, Tatlı Tarifleri

20 Eylül 2015

ekledi.

Yorum Yaz

488 kez incelendi.

164254_498254373571692_1260014038_n
ELMA TATLISI

HEM ÇOK BASİT HEMDE GÖZE VE DAMAK TADIMIZA HİTAB
EDEN BİR TATLI

MALZEMELER:

*4 adet elma
*1 su bardağı şeker
*1 su bardağı su
*1 adet kalem tarçın
*4_5 adet karanfil
*kaymak ben kaymak tadında şanti kullandım
*1 çay kaşığı tarçın
*bir miktar iri dövülmüş ceviz içi
*1 tatlı kaşığı toz şeker
*kırmızı gıda boyası çay kaşığının ucu ile(gıda boyası kullanmasanızda olur)

Her çeşit Pasta Malzemesini   www.pastamalzemesi.com   adresinden temin edebilirsiniz.

YAPILIŞI:

Öncelikle elmalarımızı soyup, kabak oyacağı ile ortalarını oyup, limon sıktığımız su dolu kabımızda, elmalarımızı bir süre bekletiyoruz, elmalarımızı uygun bir tencereye alıp suyumuzu ve şekerimizi ilave edip, ocağımızın altını yakıyoruz, elmalarımızın bir tarafı yumuşayınca, diğer taraflarını çeviriyoruz, 5 er dakika yeterli pişme işleminden sonra elmalarımızı bir tabağa alıp soğumaları için bir kenarda bekletiyoruz. Cevizlerimizi bir tatlı kaşığı şeker, tarçın ile karıştırıyoruz ve kaymağımızdan bir miktar ekleyip harmanlıyoruz, soğumuş olan elmalarımızın içini bu karışım ile dolduruyoruz, bu arada elmaları haşladığımız suyu kaynatmaya devam edip koyulaşmasını sağlıyoruz. Elmalarımızı servis yapacağımız tabağımıza alıyoruz, krema sıkma torbamıza kaymak doldurup üzerlerine sıkıyoruz, varsa eğer yeşil fıstık tozu serpiyoruz ve koyulaşan şerbetimizi üzerlerinde gezdiriyoruz, buzdolabında bir süre dinlendiriyoruz ve tatlımız servise hazırdır.  AFİYET OLSUN…:)

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

Yorum Yaz