Cevizli ve Kayısılı Marmelatlı Kek

Cevizli ve Kayısılı Marmelatlı Kek

Hamur İşleri, Kek Tarifleri

18 Aralık 2014

ekledi.

Yorum Yaz

1052 kez incelendi.

CEVİZLİ VE KAYISI MARMELATLI KEK

MALZEMELER:

* 3 Adet yumurta
* 1 Buçuk su bardağından biraz eksik toz şeker
* 1 Su bardağı sıvıyağ
* 1 Su bardağı yoğurt
* 1 Su bardağından iki parmak eksik iri kırılmış ceviz içi
* 1 Tatlı kaşığı tarçın
* Bir çimdik tuz
* 6 Yemek kaşığı kayısı marmelatı
* 1 Buçuk su bardağı un
* 1 Su bardağı nişasta
* 1 Pk vanilya
* 1 Pk kabartma tozu

YAPILIŞI:

Öncelikle yumurta ve şekeri karıştırma kabımıza alıp iyice kabarana kadar çırpıyoruz, ardından sırası ile sıvıyağımızı,yoğurdumuzu, marmelatı, tarçını ve cevizleri ekledikçe çırpmaya devam ediyoruz, ardından nişastamızı ve unu da eleyerek azar, azar ilave edip boza kıvamında bir hamur elde ettiğimizde margarin ile yağladığımız kek kalıbına boşaltıyoruz karışımı ve 150_160 derecelik fırında kekimiz pişip kızarana kadar fırınlıyoruz ve sevdiklerimize sevgimiz eşliğinde sunuyoruz. AFİYET OLSUN:))

Etiketler: , ,

Yorum Yaz